Visite entreprise café Liégeois

Visite de l’entreprise Charles Liégeois Roastery à Thimister

Le vendredi 8 août 2025

Guidé par l’amour du café, Charles Liégeois commence à torréfier en 1955 et, d’année en année, de voyage en voyage, affute ses connaissances et sa maîtrise de la torréfaction qu’il transmet à ses fils et à son petit-fils.

Maintenant ce sont eux, Benoît, Michel et Quentin, qui chaque jour sélectionnent les grains, composent les mélanges et ajustent la torréfaction, entourés de femmes et d’hommes tout comme eux passionnés.

Charles Liégeois Roastery est aujourd’hui un acteur important de la torréfaction en Belgique. Une reconnaissance qui s’est forgée au fil des générations, autours de valeurs fortes que nous transmettons le plus généreusement possible avec notre café.

Fiche technique :

Rendez-vous dès 9h30 à l’usine des Plenesses. Vous y serez accueilli par Michel Liégeois avec un petit café.

10h début de la visite aux Plenesse.
11h déplacement à Chaineux et visite de la production.
12h15 fin de la visite

Vous êtes dans une usine agroalimentaire. Après explication, il vous sera demandé de respecter les règles de sécurité et d’hygiène en cours.

Adresse : 4, Bois la Dame – 4890 Thimister

Prix : 5€ à payer sur le site

Nombre de participants : 30 personnes réparties en 2 groupes